Für uns zwei
Ein Paar, das zu zweit fröhlich gelassen kocht und zu Abend ist

LASS DICH INSPIRIEREN

Nach einem langen Arbeitstag möchtest du nur noch eins: Zeit mit deiner besseren Hälfte verbringen und bei einem leckeren Abendessen zu zweit den Tag ausklingen lassen. Nur hast du dabei aber gar nicht allzu viel Lust auf ein aufwändiges Essen.

Einfach durchatmen - McCain hat die Lösung für maximalen Genuss bei einem Minimum an Aufwand! Legt eure Handys weg, schiebt ein Backblech mit leckeren Pommes in den Ofen und kurze Zeit später könnt ihr die Pommes genießen und euch über euren Tag unterhalten. Und wenn es doch ein bisschen was Besonderes werden soll, haben wir Rezeptvorschläge parat, mit denen ihr euch ausprobieren und dabei abschalten könnt.

Orientalische Lamm-Spareribs mit Tahina-Joghurt und Frites Deluxe

STIMMUNGSVOLLE TISCHDEKO

Eine Leuchtkette in einem Windlicht oder einer Vase aus Glas bereitet eine sanfte und warme Atmosphäre.

Dazu einfach ein paar saisongemäße Blumen hier und da auf dem Tisch verteilen und schon hat man eine schöne Tisch-Deko.

Rezeptempfehlung

Orientalische Lamm-Spareribs mit Tahina-Joghurt und Frites Deluxe

Zutaten:

  • 600 g McCain Frites Deluxe
  • 1,2 kg Schälrippchen vom Lamm
  • 6 EL Balsamico Essig
  • 4 EL Honig
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL gemahlener Cayennepfeffer
  • 4 EL Olivenöl
  • 250 ml Magermilchjoghurt
  • 2 EL Tahina (Sesampaste)
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  • 1 TL Chiliflocken

ZUBEREITUNG:

  • Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
  • Essig, Honig, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz, Cayennepfeffer und Olivenöl verrühren und die Spareribs damit einreiben.
  • Backofen auf 180°C Ober- Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen. Die Spareribs auf ein Backblech legen, 100 ml Wasser angießen und für 40 Minuten auf der mittleren Einschubleiste in den Backofen schieben. Danach die Temperatur auf 200°C (180°C Umluft) erhöhen und mit dem Backblech auf die unterste Einschubleiste wechseln.
  • Ein weiteres Backblech mit Backpapier auslegen, Frites Deluxe darauf verteilen und für 20 Minuten über die Spareribs in den Backofen schieben. Nach 10 Minuten die Frites Deluxe wenden und die Backbleche tauschen, sodass die Spareribs jetzt über den Frites Deluxe im Backofen liegen.
  • In der Zwischenzeit den Joghurt mit der Tahina-Paste verrühren.
  • Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stängeln zupfen, fein hacken, mit dem Joghurt vermischen, in ein Schälchen füllen und mit Chili-Flocken bestreuen.
  • Spareribs aufschneiden und mit dem Tahina Joghurt und den Frites Deluxeauf einer Platte anrichten.

Das Frage-Antwort-Spiel

Mein Tipp: Verbringt einen gemütlichen Abend zu zweit und sprecht über Themen, an die ihr vorher noch nie gedacht habt - Verbundenheit garantiert!

- Welches Gericht mag ich am meisten, wenn du es zubereitest?
- Welches Überraschungsdinner hat mich am meisten überrumpelt?
- Zu welchem Anlass hatten wir den größten Lachanfall?
- Welche Pommes ist meine Lieblings-McCain Pommes?

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Die passende Tischdeko

Einige wenige Details genügen, um eine Tischdekoration romantisch zu machen:

Kerzen, einige Blütenblätter, schöne Stoffservietten, ein Weinkühler mit Eis, um Ihre Flasche kühl zu halten … der Abend kann beginnen!

Romantische Tischdeko
Filettoast

Du und ich

Entdeckt ein paar Tipps für ein schönes Abendessen zu zweit:


- Deckt den Tisch schön
- Bringt die Kinder ins Bett
- Schaltet die Smartphones aus
- Holt die McCain Frites Deluxe aus dem Ofen
- Erzählt euch von eurem Tag

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