FAQ

McCain arbeitet mit mehr als 1600 Kartoffelbauern in ganz Europa zusammen. Kurze Wege unserer Kartoffeln zu Produktionsstätten sind uns aus Gründen der Frische und Nachhaltigkeit wichtig. Deshalb werden die meisten unserer Kartoffeln in der Nähe unserer Produktionswerke angebaut, damit sie maximal 150 km vom Anbau zur Produktion zurücklegen.

Bei McCain verwenden wir nur die besten Zutaten und verarbeiten diese mit höchster Sorgfalt. Unsere McCain 1.2.3. Frites Original bestehen z.B. nur aus Kartoffeln (96%) und Sonnenblumenöl (4%). Andere Produkte haben zusätzliche Gewürze oder einen leckeren Knuspermantel. Für weitere Informationen über unsere Produkte wie Zutaten, Nährwertangaben und Zubereitungshinweise schau gerne auf den jeweiligen Produktseiten.

Unsere Zulieferländer sind Teil der Europäischen Union. Die Sonnenblumenkerne, die zur Herstellung unserer Öls verwendet werden, stammen aus der Europäischen Union, Zentraleuropa oder Argentinien.

Nein. 1999 hat sich McCain verpflichtet, generell keine gentechnisch veränderten Rohwaren (GVO) für die Herstellung seiner Produkte in Europa zu verwenden.

Als ein verantwortungsvoller Lebensmittelhersteller und als Familienunternehmen liegt uns am Herzen, dass die ganze Familie unsere Produkte im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung genießen kann. Wir verwenden daher möglichst einfache Zutaten. Unsere McCain 1.2.3. Frites Original beispielsweise bestehen ausschließlich aus Kartoffeln (96%) und Sonnenblumenöl (4%).

Kartoffeln sind die wichtigste Zutat all unserer Produkte. Sie können als Teil einer ausgewogenen gesunden Ernährung gesehen werden, da sie reich an wichtigen pflanzlichen Fetten, Kohlenhydraten, wichtigen Ballaststoffen, Vitamin C und Eisen sind.

Eine einfache Hilfestellung bei der Beurteilung der Nährwertqualität unserer Produkte bietet neben den Zutatenlisten und Nährwerten der zusammenfassende Nutri-Score, der auf allen Produktseiten zu finden ist.

Ein Großteil unserer Produkte ist vegan und auch mit dem „Vegan“-Siegel zertifiziert (siehe Packungsvorderseite). Auch die meisten der nicht vegan zertifizierten Produkte sind laut Zutatenliste zwar vegan, werden allerdings in einer Fabrik hergestellt, in der auch Milch verarbeitet wird.
Alle Infos auf der jeweiligen Produktseite.

Ganz ohne Fett geht es nicht – da die meisten unserer Produkte vorfrittiert werden. Bei den meisten McCain Produkten liegt der Fettanteil zwischen 4-8% pro 100g tiefgefrorenem Produkt. Für das Frittieren verwenden wir besonders hochwertiges Sonnenblumenöl mit sehr geringem Anteil an Transfettsäuren. Schon gewusst? Bei Zubereitung im Backofen oder in der Heißluftfritteuse bleibt der Fettanteil auch weiterhin gering!

Wir verwenden so wenig Salz wie möglich für unsere Produkte – in den meisten Fällen weniger als 0,5g Salz pro 100g tiefgefrorenem Produkt. Einige Produkte kommen auch ganz ohne Zusatz von Salz aus: So bestehen unsere 1.2.3. Frites Original nur aus Kartoffeln (96%) und Sonnenblumenöl (4%).

Wir verwenden wenige Zusatzstoffe in unseren Produkten und auch nur, wenn nötig. Immer wenn es möglich ist versuchen wir Zusatzstoffe zu vermeiden.

Detaillierte Informationen zu den Zutaten unserer Produkte gibt es auf der jeweiligen Produktseite.

Der Nutri-Score ist ein von unabhängigen Wissenschaftlern entwickeltes europäisches Kennzeichnungssystem für Lebensmittel, das eine schnelle und einfache Übersicht über die Nährwertqualität eines Lebensmittels bietet. Er basiert auf einer fünfstufigen Farbskala von A (vorteilhafte Nährwertqualität) bis E (weniger vorteilhafte Nährwertqualität). So lassen sich Lebensmittel ganz einfach auf Basis von 100g (vor Zubereitung) miteinander vergleichen.

In Deutschland hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft eine Studie durchgeführt, um herauszufinden, welches System am hilfreichsten bei der Auswahl von Lebensmitteln ist. Hier hat sich der Nutri-Score als klarer Sieger gezeigt, weshalb die Regierung dieses System befürwortet.

Dem schließen wir uns gerne an, um so für noch mehr Transparenz bzgl. der Nährwertqualität unserer Produkte zu sorgen. Daher haben wir uns verpflichtet, alle unsere Produkte mit dem Nutri-Score zu kennzeichnen.

Mehr dazu hier.

McCain Produkte haben, je nach Rezeptur, einen Nutri-Score von A, B oder C. Die jeweiligen Scores sind auf jeder Produktseite zu finden.

Ja, wir geben alle gewöhnlichen Allergene auf jeder Verpackungsrückseite an (fettgedruckt in oder unter der Zutatenliste).
Oder direkt hier auf der jeweiligen Produktseite.

Wie für alle Allergene geben wir dies auch bei Gluten gemäß den Richtlinien der EU fettgedruckt auf der Verpackungsrückseite an. (in oder unter der Zutatenliste).
Alle Infos zu Allergenen gibt es auf der jeweiligen Produktseite.

Wie für alle Allergene geben wir auch für Laktose auf der Verpackungsrückseite an, ob ein Produkt Laktose enthält oder Spuren aufgrund der Produktion enthalten sein können.
Alle Infos zu Allergenen gibt es auf der jeweiligen Produktseite.

Unsere Pommes wie auch unsere Kartoffelspezialitäten verlieren wie alle tiefgekühlten Lebensmittel beim Erhitzen auf natürliche Weise an Gewicht. Dabei verlieren sie vor allem Wasser, das verdunstet. Der Gewichtsverlust beträgt üblicherweise ca. 15-35%.

Alle unsere Verpackungen sind sehr gut recyclingfähig. Über den grünen Punkt beteiligen wir uns am dualen System und damit an der Entsorgung und dem Recycling unserer Verpackungen. Unser Ziel ist es, dass 100 % unserer Verpackungen bis 2025 recycelbar, wiederverwendbar oder kompostierbar sind, während wir gleichzeitig das Gewicht der Verpackungen weiter reduzieren.

Die Kartoffeln werden ausgewählt, gewaschen, geschält, geschnitten, blanchiert, in Sonnenblumenöl vorgebacken und gefroren. Das Schockfrostverfahren (–35 °C) setzt unmittelbar nach dem Frittieren ein, um eine möglichst hohe Qualität zu garantieren. Hier als Video:

Die meisten unserer Produkte sind in gut sortierten Supermärkten verfügbar.

Falls das einmal nicht so ist, frag‘ am besten direkt im Supermarkt nach unseren Produkten und mache die Ansprechpartner vor Ort darauf aufmerksam, wenn du dein Lieblingsprodukt einmal nicht finden kannst. Auch online kannst du McCain Produkte bestellen – z.B. bei:

In Deutschland:
• Rewe Online Shop (regional verfügbar)
• Amazon Fresh (regional verfügbar)
• Mytime
• Bringmeister (regional verfügbar)

In Österreich:
• Billa Online Shop
• Interspar Online Shop
• Unimarkt Online Shop

Alle Infos hierzu gibt es auf unserer Food Service-Website.

Wir bei McCain glauben daran, dass gute und engagierte Mitarbeiter der Schlüssel zum Erfolg sind. Bei uns kannst du in einer Vielfalt von unterschiedlichen Fachbereichen arbeiten - wie z.B. Marketing, Sales, Human Resources, Finance und Customer Service. Dabei arbeiten alle unsere Mitarbeiter sowohl lokal als auch in einem internationalen Umfeld.

Bei McCain investieren wir in unsere Mitarbeiter und stellen sicher, dass alle die Chance erhalten, neue Fähigkeiten zu erlernen und die bereits vorhandenen Fähigkeiten kontinuierlich zu verbessern.

Bei uns kannst du sowohl im Rahmen eines Praktikums, als Young Professional oder auch mit mehreren Jahren Berufserfahrung in einen unserer drei Unternehmensbereiche einsteigen: Retail (Lebensmitteleinzelhandel), Foodservice (Gastronomie / Außer-Haus-Markt) und QSR (Quick Service Restaurants).

Unsere vakanten Positionen findest du hier.

Wir hoffen, dass wir schon viele Fragen auf unserer Website oder auch hier in den FAQs beantworten konnten. Wenn du noch mehr wissen willst, schreibe uns gerne eine Nachricht über unser Kontaktformular.

Bei McCain freuen wir uns immer über Anregungen rund um unsere Produkte oder neue Ideen von euch. Unsere Innovations- und Marketing Teams arbeiten stets daran unsere bestehenden Produkte zu verbessern und neue Produkte zu entwickeln. Dafür ist eure Meinung ganz wichtig! Sagt uns, was euch gefällt und was wir noch besser machen können – am besten über unser Kontaktformular.

Leider können wir aus logistischen und sicherheitstechnischen Gründen keine Produktmuster verschicken.

McCain unterstützt bereits einige lokale und globale gemeinnützige Projekte und engagiert sich dort als Sponsor. Daher können wir leider in der Regel auf keine zusätzlichen kurzfristigen Anfragen mehr eingehen.